Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Kertészkedők és háziállat tartók klubja

Régebbi hírek

Címkék

gondoz gyerk katica kedvencünk. kert kertlap.hu kertész kiskert. lova Éva lovas Éva lovaseva méreg növény segt segít vigyázat zöld állat ápol óvatos

Kertészkedők és háziállat tartók klubja hírei

Zöld vagy fekete olíva mártogatós.

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Zöld vagy fekete olívamártogatós.

Hozzávalók:

20 dkg krémsajt,

1 dl tejföl,

10 dkg zöld vagy fekete olívabogyó,1 kisebb fej vöröshagyma,1 gerezd fokhagyma,só-bors.

Elkészítés:

A hagymát kockázzuk fel,az olívabogyókat a fokhagymával együtt vágjuk olyan kicsi darabokra,amennyire lehetséges,majd keverjük össze a tejföllel és a krémsajttal.Sózzuk,borsozzuk ízlés szerint.Ha van turmixgépünk,akkor össze is turmixolhatjuk a hozzávalókat.Frissen készült pirítóssal tálaljuk.

Tovább

Szalámis Langalló.

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Szalámis Langalló.

Hozzávalók:

50 dkg finom liszt,3dkg élesztő,2 kanál joghúrt,2 kanál libazsír,2 db burgonya,2 teáskanál só,2 dl víz,1 kávéskanál cukor,3 dl 20%-os tejföl,5 derezd fokhagyma,30 dkg szalámi,2-3 szál újhagyma,1 db lila hagyma,2 db hegyes erős paprika,2 db kápai paprika,25 dkg sajt.

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük,meghámozzuk és még melegen áttörjük szitán vagy tésztaszűrőn.Az élesztőt a csipet cukorral,langyos vízben felfuttatjuk.Ha a burgonya langyosra hűlt,a többi hozzávalóval belegyúrjuk a tésztát.Meleg helyen,letakarva,egy órát kelesztjük.A hagymákat apróra,a szalámit és a paprikákat vékony szeletekre vágjuk.A fokhagymát átnyomjuk,vagy apróra vágjuk,és a tejfőlbe keverjük.A sajtot lereszeljük.

Tovább

Lecsó.

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Lecsó,ahogy a Franciák szeretik.

Francia lecsó-Ratatouille.

A lecsó egyik olyan ételünk,melynek elkészítését mindenki máshogy ismeri,abbanviszont mindenki egyetért,hogy nincs tökéletes lecsó paradicsom,paprika,és hagyma nélkül.Kóstolta már a franciásat?

Hozzávalók:-1 padlizsán,
-1 cukkini,
-3 tv-paprika,
-3 paradicsom,
-1 közepes vöröshagyma,
-1-2 gerezd fokhagyma,
-1 csokor petrezselyem,
-pár levél friss bazsalikom,
-1 kávéskanálnyi kakukk fű,
-só,frissen őrölt bors,olaj.

Tovább

Univerzális savanyúság elrakási módszer. ÉRDEMES MEGJEGYEZNI!

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Univerzális savanyúság elrakási módszer. ÉRDEMES MEGJEGYEZNI!

Hozzávalók:

2 liter víz

2 dl 20 %-os ecet

5 dkg só

25 dkg kristály cukor

További fűszerek egyéni ízlés szerint - pl. bors, csípős paprika, kapor, torma, stb.

Készítsd el ezt a levet. A megtisztított felvagdosott zöldségeket tedd üvegbe, és öntsd rá a levet. Az sem fontos, hogy forró legyen. Egyedül az uborkánál ajánlott forrón ráönteni.

Tartósítószer nélkül is évekig eláll!

Forrás: http://egyazegyben.com/univerzalis-savanyusag-elrakasi-modszer-erdemes-megjegyezni-2533

Tovább

97 éves Bálint György, Magyarország Bálint gazdája .Köszöntsük őt egy lájkkal!

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

97 éves Bálint György, Magyarország Bálint gazdája .Köszöntsük őt egy lájkkal!

Bálint György (Bálint gazda, Gyöngyös, 1919. július 28. –) kertészmérnök, országgyűlési képviselő, a mezőgazdasági tudomány kandidátusa...

Bálint György (Bálint gazda, Gyöngyös, 1919. július 28. –) kertészmérnök, országgyűlési képviselő, a mezőgazdasági tudomány kandidátusa (1995).

Gazdálkodó hagyományokkal rendelkező csalcsaládba született, apja több nyelven beszélő, vállalkozó és kísérletező szellemű középbirtokos volt.

Tovább

Kaktuszfüge.

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Kóstoljon meg valami újat és különlegeset:Kaktuszfüge.

Kaktuszfügék a mexikói Zacatecaspiacán
Kép;Wikipédia.

A kaktuszfüge egy színes virágú,hegyes tüskékkel borított,lapos levelekkel rendelkező,ehető kaktuszfajta.
A kaktuszfüge virágaiból idővel gumóalakú gyümölcsök formálódnak,melyek íze leginkább a kiviére hasonlít,levelét zöldségként,a zöldbabhoz hasonló módon szokták fogyasztani.
A gyümölcsét nyersen is fogyaszthatjuk:vágjuk fel hosszában és válasszuk el a héját a belsejétől egy villával.

Tovább

Így készítsük fel a kertet a télre!

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Így készítsük fel a kertet a télre!

A nagy hidegek előtt leírom, hogy a fagyérzékeny növényeket hogyan lehet biztonságba helyezni. Emellett a tavaszi kert egészségéről is most, ősszel gondoskodhatunk.

Tegyük a szívünkre a kezünket és valljuk be őszintén magunknak és másoknak is, hogy - minden változatossága és eredményessége ellenére - kissé belefáradtunk a tavasztól őszig végzett kerti munkába, amelyet - némi cinizmussal szólva - nem lehet befejezni, csak abba lehet hagyni!

Tovább

Szilva,de nem pálinka!

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Szilva de nem pálinka.

A szilváról két dolog jut eszünkbe:pálinka és lekvár:Néha még a gombócnak is van esélye,pedig ez a gyümölcs is többre képes.

Mézes-fahéjas torta.

Hozzávalók: 75 dkg szilva,15 dkg vaj +a formához,15 dkg cukor,4 tojás,25 dkg liszt,1 teáskanál sütőpor,2 evőkanál méz,2 kávéskanál őrölt fahéj,1,5 dl tejföl,2 dl tejszín,citromfűlevelet a díszítéshez.

Elkészítés: A szilvát megmossuk,kimagozzuk,a gyümölcshúst felaprítjuk,kikenünk egy 24 cm átmérőjű sütőformát.A vajat a cukorral habosra keverjük,beledolgozunk 2 tojást.A lisztet a sütőporral elkeverjük és a masszához adjuk.A tészta felét a formába kanalazzuk,megszórjuk a szilvával,majd a maradék tésztával beborítjuk.Megszórjuk a maradék szilvával.

Tovább

Bíbor Pletyka.

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Bíbor Pletyka
(Tradescantia pallida)

A bíbor pletyka Mexikóból származó fagyérzékeny örökzöld évelő, melyet a mi éghajlatunkon csak szobanövényként nevelhetünk. Bár nyáron kitehetjük árnyas teraszra, védett balkonra, a téli fagyoktól és az erős széltől mindenképpen óvni kell. Mivel alapvetően fénykedvelő növény a lakásban is a szórt fénnyel bevilágított, ugyanakkor tűző naptól mentes helyeket kedveli, hajtásainak csüngő habitusa miatt pedig nagyon jól mutat ámpolnában is.

Tovább

Zseniális ötletek, csak kővekkell díszíti a kertjét!

8 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Zseniális ötletek, csak kővekkell díszíti a kertjét!

Hihetetlenül zseniális ötletek, nem is tudom melyik tetszik a legjobban! Mutatok nektek pár filléres kerti ötletet, amik a ti kerteteket is fel fogják dobni. Egy nő művei, aki semmi mással nem díszít, csak kövekkel, csodálatos!

Kerti díszek kőből