Készítsen lekvárt a gyümölcsből, egyre jobban veszik!

Eperből, cseresznyéből, barackból a magyarok is készíthetnének több dzsemet, pürét, lekvárt. Ezek a legkedveltebb ízek Európában és alapanyagunk is volna hozzá. A szedd magad mozgalom vagy ivólének értékesítés mellett érdemes a lekvárfőzést is fontolóra venni, hiszen nagy hozzáadott értéket teremt - derül ki a NAK élelmiszeripari hírleveléből.

A gyümölcslekvár tradicionális élelmiszere mindennapi táplálkozásunknak.

  A macsek nyelve:,,Univerzális szerszám"

Mit jelképeznek a növények?
Melyik virág a kedvenced? Melyik gyümölcsöt szereted, kívánod a legjobban? Milyen zöldséget ennél a legszívesebben? Melyik virágot, gyümölcsöt, zöldséget nem szereted? Milyen növény, fa szerepel a rajzodon? Milyen növény szerepelt az álmodban?

növény: növekedés, fejlődés, helyhez kötöttség
virág: remény, vágy
termés, gyümölcs: eredmény
kert: Édenkert, boldogság, élet
kertész: Isten, Gondviselés
rét: nyílt, áttekinthető tudat
erdő: rejtett dolgok, tudattalan

Virágok
árvácska: szelíd báj
bogáncs: szúrós, rossz természet
búzavirág: egyszerűség, naivitás
gyöngyvirág: vidám csilingelés, szeretet
ibolya: remény, szerénység, megújulás
liliom: tisztaság, de bódulat is
lótusz: lélek, felülemelkedés
margaréta: sugárzó erő
napraforgó: sugárzás, nagyság, bőkezűség, táplálás, de arra fordul, amerről a legtöbb fényt kapja
pipacs: heves, de mulandó fellobbanás, bódulat
mimóza: érzékenység
nárcisz: önimádat
nefelejcs: hűség
orchidea: luxus vágy
orgona: tavaszi áhítat
rózsa, piros: szerelem, szenvedély
rózsa, fehér: tiszta szeretet, távolságtartás
szegfű: szerény, cirmos, bársonyos szeretet
tulipán: természetesség, játékosság, vidámság

Gyümölcsök
alma: szerelem, termékenység, női mell, tudás, kísértés
banán: passzív férfiasság, élvezet
barack: érett szépség, vagy hamvas arc, ártatlanság
citrom: könnyű csalódás gyógyhatással
cseresznye: csók, száj, üdeség, vidámság
dinnye: butaság, hedonizmus, terhesség, termékenység
eper, málna: lágy élvezet, könnyedség
körte: szerelmi kapcsolat, nő alak
meggy: érett kapcsolat
mogyoró, dió, makk: férfi szimbólum, nehezen hozzáférhető bölcsesség, nehéz probléma
narancs: egészség, harmónia
szilva: egyszerűség, szerénység, női nemi szerv
szőlő: élet, gondoskodás, eredményes munka, közösség

Zöldségek
borsó: védettség, kicsiség
hagyma: szomorú, büdös, de hasznos, nélkülözhetetlen eredmény
káposzta: egyszerű, naiv, buta
karalábé: kemény, nehezen feldolgozható
paradicsom: boldogság, elégedettség
paprika: üresnek tűnik, de gyógyító erővel bír
saláta: friss, üde, de rendetlen, rakoncátlan
sárgarépa: jókedv, mélyen gyökerező optimizmus
tök: butaság, idétlenség
(F:Titkos Tudás Tárháza)

Miért csipkedik egymást a ludak?

A víziszárnyas-állományokban időről időre előfordul valamilyen mértékű tollcsipkedés, ami zavaró tényező az integrátor, a termelő és a vágóhíd számára is. Ilyen esetben minden lehetséges kiváltó tényezőt vizsgálni kell, ami plusz költséget ró a gazdasági szereplőkre. Az UBM Feed Kft. emberi fáradságot és anyagi áldozatot nem kímélve évek óta kutatja a jelenség okát. Cikkünkben azt összegezzük, hogy eddig mit tudtak meg a ludak tollcsipkedésével kapcsolatban.

NE DOBJ KI MINDEN SZEMETET, AMI A KONYHÁBAN KELETKEZIK: MUTATJUK, MIRE HASZNÁLD

A legtöbben gondolkodás nélkül kidobnak minden szemetet, ami a konyhában keletkezik, pedig nagyon sok olyan hulladék termelődik, amelyet komposztként a kertben is felhasználhatunk. A legalapvetőbbek ezek közül szinte minden háztartásban megtalálhatók, ugyanakkor figyeljünk oda arra, hogy nem minden konyhai maradék hasznosítható komposztként.

Szinte minden főzés alkalmával termelnek hulladékot a különböző zöldségek és gyümölcsök.

A Nemzetközi Természetfilm Fesztivál Gödöllő 2015-ben került először megrendezésre, és mára a régió, sőt az ország egyik legnagyobb filmes, természet- és környezetvédelmi tematikus rendezvénye lett.
A Fesztivál és annak kísérő rendezvényei egy sikeres, komplex programmá nőtték ki magukat, amiben a hangsúlyok eltolódtak 2019-re. Már nemcsak egy Nemzetközi Filmszemle kerül megrendezésre Gödöllőn május 24-26. között, hanem egy Nemzetközi Természet- és Környezetvédelmi Fesztivál, amelynek mottója:  Természet- és környezetvédelem a művészetek és a játék erejével.

 Ha sokat vizel a cica.

Akkor hólyaggyulladása lehet.Ami mögött gyakran a stressz áll...
Ha macskája gyakran jár az alomra,ám csak pár csepp vizeletet képes magából kipréselni,lehet,hogy FIC - e van.Az angol betűszó magyarul a macskák idiopatikus hólyaggyulladását jelenti,és az alsó húgyutak,vagyis a húgyhólyag és a húgycső betegsége.Lényege,hogy a hólyag fala begyullad,és ez okozza a fájdalmas,gyakran véres vizelést.Érdekes,hogy az amúgy gyakori betegségnél csak ritkán mutatható ki a hólyag bakteriális fertőzése.Az állatorvosok mai tudása szerint gyakran szimplán stressz áll a tünetek kialakulásának hátterében.

100. életévébe lépett az ország Bálint gazdája!

Románia meglépte: durván csökkentették a bioélelmiszerek áfáját

A legkisebb, ötszázalékos szintre csökken Romániában a bioélelmiszerek és az agrártárca által hagyományos termékeknek minősített élelmiszerek, illetve a hagyományos, alkoholt nem tartalmazó italok általános forgalmi adója (áfa). Erről keddi ülésén hozott sürgősségi rendeletet a bukaresti kormány. Viorica Dancila miniszterelnök szerint az intézkedéssel az egyre népszerűbb, "magas minőségű, egészséges élelmiszereket" akarják hozzáférhetőbbé tenni a romániai vásárlók számára, ezzel is arra bátorítva őket, hogy egészségesen étkezzenek.

A bodza és gyógyhatásai

Ismét egy különleges termékkört, a kutyasamponokat vizsgálta Szupermenta programjában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A 24 tesztelt termékből összesen 4 készítmény nem tartalmazta a deklarált hatóanyag mennyiséget. Végül 2, a hazai nyilvántartásban is szereplő termékkel kapcsolatban figyelmeztette a gyártót a hatóság, az egyiknél a jelöléssel, a másiknál a jelöléssel és a hatóanyag-tartalommal is probléma volt. A Nébih kötelezte az érintett vállalkozásokat a hibák javítására.

Megújítja falugazdász-hálózatát az agrárkamara

Átalakította falugazdász-hálózatát és annak ügyfélfogadási rendjét a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). Darabos Tamás, a köztestület főigazgatója szerint rugalmasabb rendszert építettek ki azzal, hogy átszervezték a falugazdász-körzeteket, a rendszeres ügyfélfogadási pontok számát pedig 1800-ról körülbelül 1000-re csökkentették. A falugazdászok az új rendszerben is eljutnak minden településre, és nincs napirenden a 650 fős hálózat szűkítése.

Kutyabarát összetevőinek köszönhetően bátran adható tartalmas és finom jutalomfalat.

Hozzávalók:

- 25 dkg darált marhahús
- 2 répa leszerelve
- 5-10 dkg reszelt sajt
- Kb. 1 csésze zsemlemorzsa
- 1 felvert tojás
- 1 kanál sűrített paradicsom
- kevés zsiradék

Elkészítése:

Az összetevőket jó alaposan összekeverjük és apró golyócskákat gyúrunk belőle. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Kihűlve adjuk a kutyának, leginkább jutalomként, feladatok sikeres elvégzése után.

Kisméretű igen jellegzetes személyiséggel rendelkező kutya. Karakteres tulajdonságokkal bír, barátságos megjelenéssel.

Nagyon szeret játszani, társaságban lenni, gazdáival tölteni az időt, édes és egyben vadóc természetű. Intelligens és élénk, ajánlható kezdő és tapasztaltabb kutyatulajdonosoknak is. Igen szórakoztató.

Nem tűri a mellőzöttséget vagy elhanyagoltságot, ezért sok időt kell vele eltölteni. Jól kijön a gyerekekkel, de inkább olyan gyermekes családoknak ajánlható, ahol nagyobbra nőttek már a gyerekek.

Következő cikkünkben a kutyákat fenyegető egyes betegségekről, legjellemzőbb tüneteikről, veszélyességi fokukról, megelőzésükről olvashatsz.

Szopornyica: a legjellemzőbb tünetek az orr és a szem gennyes váladékozása, köhögés, hányás, étvágytalanság, láz hasmenés. Lappangási ideje általában 3-7 nap. Szájon át belégzéssel terjed, súlyos betegség, halálhoz vezethet.

- A betegség ellen létezik védőoltás, melyet a kutyának beadva megelőzhető a állat megbetegedése.

Vigyázat, a kutya harap! Te is találkoztál már ezzel a felirattal, igaz? Vajon milyen okok állnak a háttérben? Mit tehetünk, ha a kutya harapós?

Vajon milyen okok állhatnak a mögött, ha egy kutya harap?

- Harapós kiskutyából általában harapós nagykutya lesz

- Dominancia és vezető szerep hangsúlyozása

- Figyelmeztetés, a tényleges támadás előtt apró harapások

- Biztonság, védelmezés

- A jó és pozitív tréning hiánya

- Félelem

- Fizikai fájdalom érzete: ha a kutya beteg, abban az esetben előfordulhat, hogy megharapja a családtagokat, vagy a gazdát.