A kivi egy hosszú életű, energikus növekedésű, csavarodó, tekeredő hajtásokkal kúszó cserje.
Akár 3 méter széles és 6 méter magas is lehet. Bőrszerű, majdnem kör alakú zöld levelei 15-20 cm átmérőjűek.
Fiatal leveleit és hajtásait piros szőrzet borítja. míg érett levelei sötétzöldek és szőrtelenek, simák.

A fiatal növények fagyérzékenyek. - A legjobb megoldás, ha vásárlás után az első évben nagyobb konténerbe (edénybe) ültetjük. Télen hajtásait a földre fektetjük és szalmával, vagy egyéb takaróanyaggal letakarjuk. A fiatal hajtások érzékenyek a tavaszi fagyokra.

A második évben végleges helyére ültethetjük. Ügyeljünk arra, hogy széltől védett, napos helyre kerüljön.

A talajnak jó vízáteresztő képességűnek kell lennie, hogy pangó víz ne érhesse a gyökereket.

A kivi kúszónövény. Támrendszer mellé ültessük.

Az idősebb növényeket rendszere metszésben kell részesíteni.

Virágzási idő május vége felé kezdődik. Ebben az időben a jobb terméskötődés érdekében monilia elleni szerrel permetezzük meg a növényeket.

Termés érés szeptember végétől várható. A gyümölcsöket hűtőszekrényben öt-hat hónapig tárolhatjuk.

Vízigényes növény, a víz hiánya miatt csökkenhet a gyümölcs mérete, és a gyümölcs jellemző tulajdonságai, és gyengíti a növény ellenállóképességét.

Virága: Nagy krémfehér, kissé illatos virágai 2,5-5 cm nagyságúak.

Gyümölcs: Az ovális, hosszúkás formájú gyümölcs 5-6 cm hosszú, vörösesbarna-barna héj borítja. AZ érett gyümölcs húsa tömör, fényes zöld színű. A fiú és női egyedek is hoznak termést, azonban a fiú növényen jelentékntelenebb, kevésbé kívánatos gyümölcsök jelennek meg.

Elhelyezés: Elviseli a részben árnyékos helyet, de jobban szereti a napos fekvést. Lehetőség szerint szélvédett fekvésbe ültessük.

Öntözés: A növény meghálálja a bőséges öntözést, ekkor az egész vegetációs időszakban látványosan fejlődik. Soha ne hagyjuk kiszáradni a talajt körülötte.

Talaj: A jó vízelvezető képességű talajokat kedveli. Pangó víz esetén gyökérrothadás léphet fel.

Tápanyag: A növény igen nagy nitrogénfelhasználó. A termés méretét is jelentősen befolyásolja a tápanyagban lévő nitrogén mennyisége. Jótékony hatású a szervestrágya pótlása pl. szárított marhatrágya, vagy a gondosan adagolt összetett műtrágya kiszórása.

Kivi metszése: Termőkorban a bokrot tavasszal ritkítani kell. Ilyenkor az elfagyott részeket és az öregebb, tőből induló ágakat vágjuk le. A többi ágat - a növekedési tulajdonságokat követve - vágjuk vissza, kötözzük fel.

Pollenadónak alkalmas a női egyed számára (pl. 'Hayward' fajtához)

1 hím növény 8 nőivarú növény beporzását látja el.

Mutatós fehér, nagy virágai tavasszal jelennek meg a növényen, termései a nyár végén.

A fejlődés első szakaszában alapos öntözést igényel, hogy kialakulhasson az erős, mély gyökérzet. Támasztékot kell biztosítani számára (lugas, rácsozat). Minden évben visszametszést igényel.

Szőlőtermesztő klímájú helyeken eredményesen termeszthető.

Tojás alakú gyümölcsének felülete barnán szőrös, húsa smaragdzöld színű, lédús, különösen édes ízű.
A kivi ízét a citom- és narancsfélék, sárgadinnye és eper kombinációjaként lehetne jellemezni. Kettévágva a gyümölcsöt kör alakban látjuk apró ehető magjai gyűrűjét.

A kivi melegigényes növény: szélvédett helyre ültessük. Támrendszer mellett neveljük.

Minden évben visszametszést igényel.

(önporzós kopasz kivi, minikivi)

Öntermékeny kivi.
Gyors növekedésű kúszónövény.
Bőséges napsütést szeret.
Hajtásait minden évben alaposan vágjuk vissza 8-10 rügyre.
Illatos virágai május-júniusban nyílnak.
Virágzáskor monilia ellen permetezni kell a jobb terméskötődés érdekében.