Liszt, víz, olaj és só – Ennyi hozzávaló kell csak ehhez a spanyol finomsághoz

A churros egy olyan finom desszert, melynek biztosan nem tudsz majd ellenállni. Nagyon egyszerű elkészíteni, és valószínűleg az összes hozzávaló megtalálható a konyhádban!

Szükség lesz egy csésze lisztre, egy pohár vízre, egy kevés olajra, és sóra. Forrald fel a vizet, majd öntsd hozzá az olajat. Egy tálban keverd el a sót, és a lisztet, ezután öntsd hozzá az olajos vizet. Jól dolgozd el a hozzávalókat, majd a keletkezett masszát tedd egy habzsákba. Egy sütőpapírra nyomd ki a kör vagy rúd alakú formákat. Vágd körbe a papírt annyi darabba, ahány formát készítettél, majd egyenként süsd meg őket forró olajban - írja a Twice.hu.

Sütőpapírral együtt tedd az olajba a masszát, amikor egy kicsit kezd szilárdulni, szépen le tudod választani a papírról. Még melegen szórd meg porcukorral, de tálaláskor kínálhatsz mellé dzsemet is.

http://blikkruzs.blikk.hu/konyha/liszt-viz-olaj-es-so-ennyi-hozzavalo-kell-csak-ehhez-a-spanyol-finomsaghoz/h1nslxt

Válasz

Ördöghal rizshalmon csípős szósszal recept


http://www.nosalty.hu/recept/ordoghal-rizshalmon-csipos-szosszal

Válasz

Ez hódít idén: nyári madártejszelet, amit még sütnöd sem kell!

Ha szereted a madártejet, garantáltan ízleni fog ez a krémes csoda! Ennél könnyebb és gyorsabb süteményt még nem készítettem!

Hozzávalók


50 dkg háztartási keksz
2 csomag vaníliás pudingpor
9 dl tej
8 evőkanál cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
2 dl habtejszín

A tetejére

15 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
tejszínhab a díszítéshez

Elkészítése


A pudingport, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, a vaníliaaromát is hozzákeverjük és hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot felverjük. A kihűtött pudinghoz kavarjuk a habot, kanalanként adjuk hozzá, hogy ne essen össze. A kekszet három részre osztjuk. Egy 20 x 30-cm-es tepsibe teszünk egy réteg kekszet, a krém felét rákenjük, majd bevonjuk egy újabb réteg keksszel és a megmarad krémet a tetejére kenjük. A krémre kerül a maradék keksz. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a tetejére kenjük. A süteményt hűtőbe tesszük legalább 3 órára, de az sem baj, ha egész éjjel áll, hogy a keksz megpuhuljon. Tejszínhabbal tálaljuk.
Forrás: tudasfaja.com

http://sztorivilag.com/hu/erdekessegek/ez-hodit-iden-nyari-madartejszelet-amit-meg-suetnoed-sem-kell

Válasz

Kókuszhercegnő, a világ legfinomabb süteménye, amit 30 perc alatt elkészíthetsz!

Hozzávalók a tésztához:

250 g liszt,
150 g vaj,
1-2 evőkanál tejföl,
1 evőkanál kakaó,
100 g cukor,
1/2 tasak sütőpor.
Hozzávalók a kókuszos krémhez:

6 tojás fehérje,
10 kanál cukor,
200 g kókuszreszelék.
Hozzávalók a vanília krémhez:

6 tojássárgája,
200 g cukor,
3 evőkanál liszt,
1 tasak vaníliás pudingpor,
300 ml tej,
250 g vaj,
1 teáskanál vanília aroma
A tetejére:

20 dkg étcsokoládé
kókuszreszelék
Elkészítése:

A vajat, a tejfölt, a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Két lapot nyújtunk, az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a második lap majd a kókuszos krémre kerül.

Kókuszos krém: a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Ezt a krémet a tepsiben lévő lapra kenjük, rátesszük a második elnyújtott tésztalapot. 170 – 175 fokos előmelegített sütőben 15 – 20 percig sütjük.

Vanília krém: az összes hozzávalót, a vaj és a vaníliaaroma kivételével összekeverjük és lassú tűzön addig főzzük amíg sűrű lesz. A vajat habosra kavarjuk, a kihűtött főtt krémhez kanalazzuk, hozzáadjuk a vaníliaaromát. A kihűlt süteményre kenjük.

A csokoládét felolvasztjuk és a krém tetejére kenjük. Tetszés szerint megszórhatjuk kókuszreszelékkel. Hűtőbe tesszük 2 órára, majd szeleteljük.

https://ketkes.com/kokuszhercegno-a-vilag-legfinomabb-sutemenye-amit-30-perc-alatt-elkeszithetsz/

Válasz

Ha eljön a paprika szezon
-----------------------------------
Állítsuk fel a kicsumázott tv paprikákat egy edénybe v. tepsibe nyílással felfelé, minden paprikába öntsünk félig fűszerezett nyers tojást és állítsunk mindegyik paprikába egy ceruza vastagságú sajtot. Mehet a forró sütőbe! Melegen is, hidegen is finom! ( Nem hizlaló étel).

Válasz

Csodálatos vendégváró sütemények: 10 recept, aminek a receptfüzetben a helye

http://receptneked.hu/cikkek/csodalatos-vendegvaro-sutemenyek-10-recept-aminek-receptfuzetben-helye/

Válasz

PAPRIKAKORONGBAN SÜLT TÜKÖRTOJÁS: LÁTVÁNYOS, MÉGIS EGYSZERŰ REGGELI - VIDEÓ!

http://www.mindmegette.hu/paprikakorongban-sult-tukortojas-egyszeru-reggeli-video-recept-52375?utm_source=beol&utm_medium=ottboxcikk&utm_campaign=ott

Válasz

Nutellás-málnás csokitorta

Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához (vagy 2 db 18-cm-eshez):

A tésztához:

225 g vaj
150 g cukor
6 db tojás
200 g étcsoki
100 g Nutella
50 g darált mandula
130 g liszt
100 g málna (mirelit, kiolvasztva)
A nutellás krémhez – ez duplázható is:)

125 g vaj
90 g porcukor
4 evőkanál Nutella
fél dl tejföl
100 g étcsokoládé
A tetejére:

5-10 dkg sótlan mogyoró apróra vágva
5 dkg málna
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és előkészítünk egy 26 cm átmérőjű (szilikon) tortaformát. A tésztához való 200 g csokit megolvasztjuk, majd félretesszük hűlni. A málnát kiolvasztjuk és lecsepegtetjük.

2. A vajat megolvasztjuk és kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és összekeverjük. Hozzáadjuk a Nutellát és az olvasztott csokit, és jól elkeverjük.

3. Jöhet a liszt és a darált mandula, azokat is elkeverjük benne, és a kész masszát a tortaformába öntjük. Beleszórjuk a málnát és sütőbe toljuk. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük (tűpróba) és hagyjuk kihűlni.

4. Míg hűl a torta, elkészítjük a krémet: a 100 g csokit megolvasztjuk és hűlni hagyjuk. A puha vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a Nutellát, a tejfölt és az olvadt csokoládét és alaposan összekeverjük. A krémet minimum 30 percre hűtőbe tesszük.

5. Ha kihűlt a sütemény és a krém is megdermedt egy picit, akkor összeállítjuk a tortát: a tortát félbevágjuk, az alsó lapot megkenjük a nutellás-csokis krém 2/3-ával, ráhelyezzük a másik lapot, és a tetejére rákenjük a maradék krémet.

6. Apróra vágott sótlan mogyoróval megszórjuk, tetejét friss málnával rakjuk ki, hogy még szebb legyen. :)

http://www.nlcafe.hu/gasztro/20160625/nutellas-malnas-csokitorta-recept/

1 (2).jpg

Válasz

Csak az tudja meg, milyen finom, aki elkészíti és meg is kóstolja:
CSICSÓKA FELFÚJT
A csicsóka gumókat kefével jó megsikáltam, megmostam, negyed óráig főztem. Utána könnyen meg lehet tisztítani. Uborka szeletelővel felszeleteltem a gumókat, tettem hozzá 4 tojást, kevés lisztet, reszelt sajtot, tejfölt, vajat fűszersót, borsot. A masszát egy kizsírozott, morzsával megszórt tepsibe öntöttem, még a tetejére reszelt sajtot is szórtam, megsütöttem. Hidegen is finom

Válasz