Kertészet Blog: "konyha"

Szeretettel köszöntelek a Kertészkedők és háziállat tartók klubja közösségi oldalán

Csatlakozz te is közösségünkhöz És máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1954 fő
  • Képek - 3643 db
  • Videók - 1430 db
  • Blogbejegyzések - 774 db
  • Fórumtémák - 40 db
  • Linkek - 186 db

Üdvözlettel,

Kertészkedők és háziállat tartók klubja vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Kertészkedők és háziállat tartók klubja közösségi oldalán

Csatlakozz te is közösségünkhöz És máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1954 fő
  • Képek - 3643 db
  • Videók - 1430 db
  • Blogbejegyzések - 774 db
  • Fórumtémák - 40 db
  • Linkek - 186 db

Üdvözlettel,

Kertészkedők és háziállat tartók klubja vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Kertészkedők és háziállat tartók klubja közösségi oldalán

Csatlakozz te is közösségünkhöz És máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1954 fő
  • Képek - 3643 db
  • Videók - 1430 db
  • Blogbejegyzések - 774 db
  • Fórumtémák - 40 db
  • Linkek - 186 db

Üdvözlettel,

Kertészkedők és háziállat tartók klubja vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Kertészkedők és háziállat tartók klubja közösségi oldalán

Csatlakozz te is közösségünkhöz És máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1954 fő
  • Képek - 3643 db
  • Videók - 1430 db
  • Blogbejegyzések - 774 db
  • Fórumtémák - 40 db
  • Linkek - 186 db

Üdvözlettel,

Kertészkedők és háziállat tartók klubja vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Régebbi hírek

Még régebbiek 

Kertészkedők és háziállat tartók klubja hírei, konyha

Kérdezitek mi is az a rózsadzsem? Vagy a fügekompót? Elmondom.

 



Régi fényképek közt böngésztem, és akkor került a kezembe a Duna vizébe veszett sziget, Ada Kaleh fényképe. Még jártam ott, amíg megvolt, s az emberek nyugodtan élték minden napi életüket. Ott láttam először fezt viselő férfiakat, ittam török kávét, amit parázs felett főztek kint az utcán, ettem először rózsadzsemet és fügekompótot. Azóta elborította a víz a felépült vaskapui román-jugoszláv vízerőmű miatt.

Utolsó hozzászólás

Kiss Józsefné üzente 12 éve

Szép napot mindenkinek!
Én már több éve főzök be fügelekvárt, dzsemfix-3:1 vagy 3:2-vel. Nagyon gyorsan elkészül, nem fő agyon a füge és nagyon finom, és külön leges.

Tovább 

Hozzávalók:

  • 2 kg kovászolni való uborka
  • 2 csokor kapor
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2,5 l víz
  • 3 evőkanál só
  • 1-2 szelet kenyér, sercli


Kell még:

  • 5 l-es ubis üveg

 

Elkészítése:
Az uborkákat megmosom, két végüket levágom, keresztirányba bevagdalom. Az üveg aljára teszek kaprot és a fokhagymát,majd szép sorban elkezdem belerakni az uborkákat. Az uborkák közé is teszek kaprot, fokhagymát. A Melegvízben feloldom a sót, ás az uborkára öntöm. A tetejére a maradék kaprot és  kenyeret teszek, majd lefedem egy kistányérral és  napos helyre  teszem.

Utolsó hozzászólás

ezt én is így készitem el! ... CSAK nem vágom le a két végét, hanem a végétől vágom be keresztbe! de ezt is csak azért, mert könnyebben érik! (a piacon vett uborka az nincs is bevagdosva!) gézlapba csomagolom a kenyeret, és szőlőlevelet és mustármagot is rakok bele!

Tovább 

 

Érett, de még nem puha gyümölcsöt válasszunk hozzá!

 

A sárgabarackot válasszuk ketté, magozzuk ki. A fél barackokat edénybe rakjuk, s hideg citromos vizet öntünk rá, hogy a levegőn ne barnuljon meg. Azért, ne áztasszk túl soká, mielőbb, rakjuk az előkészített üvegekbe. Szépen ilelsztve, szorosan, de nem erőltetve rakosgassuk. A legfelső sor az üveg peremétől kb 1 cm-re legyen.

Készítsük el a szirupot:  1 l vízhez 70 dkg kristálycukrot teszünk, s összeforraljuk.

Utolsó hozzászólás

Lovas Éva üzente 12 éve

Szuper! Ez nagyon jó, egyszerű, gyors :o) KÖSZÖNJÜK!

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu